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蔬菜价格进入季节性下降通道肉类和水果类涨

发布时间:2020-02-15 02:20:48
蔬菜价格进入季节性下降通道 肉类和水果类涨幅明显

清明过后,江苏省各地地产蔬菜开始大量上市。记者走访部分农贸市场了解到,这几天,除了蒜黄、蚕豆等个别品种,八成以上的蔬菜价格开始进入下降通道。

在南京科巷农贸市场,鲜嫩的蘑菇、清香的黄瓜、翠绿的芹菜,五颜六色的新鲜蔬菜占据了各个蔬菜摊位,不少市民纷纷前来选购。蔬菜摊主王峰介绍,与前段时间相比,蔬菜价格都有不同程度下降:“青椒下降一元多一斤,茼蒿也降价了,现在卖两元一斤,原来是四元,丝瓜原来卖五元,现在卖三元。”

清明节之后,气温上升,宿迁的大部分新鲜蔬菜价格下降明显。蔬菜商贩王女士介绍,因为外地大棚里的蔬菜都下来了,再加上当地的,货源充足,价钱肯定要下降。

在徐州解放桥农贸市场,商户卓女士正在忙着给顾客选菜、称菜,她告诉记者,自从前几天的冷空气过后,市民餐桌上常见的许多蔬菜价格都是一天一个价往下降。卓女士说,根据以往经验来看,清明节过后,随着气温的升高,地产蔬菜开始大量上市,受上市量的增加,九成以上的蔬菜价格都会进入下降通道。

不过,也有价格上扬的品种,比如蚕豆。记者在无锡市朝阳农贸市场看到,不少摊位把蚕豆放在了显眼的位置,选购的市民也不少,但与往年同期市民大包小包拎蚕豆的情形相差甚远。据了解,因为今年的蚕豆太贵了,想炒一盘葱油蚕豆起码要20元,足足比去年的价格翻了一番。

无锡朝阳农产品大市场蔬菜区经理尤勇介绍,目前该批发市场的蚕豆日均交易量为60吨左右,去年同期是150--180吨每天。今年情况比较特殊,由于去年福建蚕豆种植户大都亏本,今年福建中北部地区蚕豆减产60%,今年的蚕豆价格和十年前福建刚种蚕豆的价格持平。“眼下福建老产区蚕豆减产已成定局,接下来整个4月份,蚕豆都会比去年贵。4月20日过后,随着福建北部和浙江南部等新产区蚕豆上市时,价格会有一个明显回落。而5月10日左右江苏地区的蚕豆也会上市了,市民真正享受到物美价优的蚕豆要到5月1日过后了。”

南京众彩物流批发市场办公室王淑仪介绍,除了蚕豆,目前价格逆势上扬还有芦蒿、蒜黄等少数品种。但总体来看,清明过后,江苏省八成以上的蔬菜价格开始进入下降通道,本地蔬菜的批发价普遍下降,随着上市量的增加,货源涌入,价格下降还会去维持一段时间。

除了蔬菜类,鸡鱼肉蛋等也是市民“菜篮子”中必不可少的品种。记者了解到,清明过后的这一个星期,江苏省的蛋类、鱼类价格波动不大,但是肉类和水果类价格涨幅明显。

在徐州解放桥农贸市场,前来购买鸡蛋的市民正在仔细地挑选。商户们告诉记者,今年春节过后,鸡蛋价格一改往年的亲民风格,一度坚挺,直至三月底才缓慢下降至以往春节过后的价格。目前每斤的价格在3.6元、3.7元。

在宿迁,鸡蛋的价格波动似乎比徐州要大一些。宿城区一家农贸市场,摊主蔡怡夏介绍,随着气温逐渐上升,鸡蛋的价格也开始小幅上涨,基本出现一天一个价的状况:“清明节后又涨起来了,节前卖3.5、3.6元一斤,现在卖3.7、3.8元,草鸡蛋正常卖到8.5元/斤。”

相比于鸡蛋,猪肉的价格则一直坚挺,维持在之前较高价位,并且呈现出稳步上升态势。南京市进香河菜场摊主周涛说:“猪肉行情现在一直都是上涨的。”

淡水鱼的情况。综合南京、无锡、徐州、淮安等地的市场行情,目前省内淡水鱼价格较为平稳。在淮安,经江苏省海洋与渔业局批准,淮安部分水域3月起进入为期4个月禁渔期。受此影响,目前淮安野生淡水鱼价格略高。

但是跟野生淡水鱼类相比,目前家养淡水鱼价格并不高。鱼类商贩周先生:“养殖的价格不算贵,今年价格一直都保持平衡。”

随着天气回暖,时令水果也都陆续上市了,市民们的“果盘子”变得丰富起来了。不过,虽然都很美味,可它们的身价却有所不同。 宿迁市路桥菜市场摊主杨小山:“苹果之前的进价是5元,现在进价5.8元左右,之前西瓜在3.5元左右,现在要4元或者4.2元,哈密瓜之前是4元,现在要5.2元左右。进口水果价格也在增长,但是幅度比较低。”

在淮安市,目前,甘蔗、桔子等水果也十分热销,而抢鲜上市的西瓜、樱桃、苹果等价格普遍偏高。淮安市水果商户洪先生告诉记者:“水果总体价格比往年高,西瓜普通3.5元,好的6元到7元,价格偏高一点点,再过20天到一个月,价格就会下来了。本地的好草莓贵一点,15元钱左右一斤,草莓价格这时候只会降不会涨。樱桃贵一点,好的100元也有,最便宜的50、60元钱。马上5月份气温一上来,水果普遍上市,价格整体就下来了。”

本文相关词条概念解析:

蚕豆

蚕豆(拉丁文:ViciafabaL.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

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